Insalata generale con manzo

6 porzioni
30 min

I prodotti giusti. Dobbiamo preparare manzo, patate, carote e barbabietole.

Si forma un'insalata con una forma quadrata speciale. Dobbiamo metterla al centro del piatto. Il primo strato è cuocere le patate nell'uniforme, raffreddarle, pulirle, strofinarle su una grossa ciotola, metterle in fondo, fare una griglia di maionese.

Il secondo strato è cuocere il manzo prima di essere pronto, raffreddarlo, tagliarlo e mescolarlo con mezzo dente di aglio, saltato attraverso l'aglio o piccolo taglio, mettere il manzo sopra le patate, fare una griglia di maionese.

Il terzo strato è cuocere le carote fino alla morbidezza, raffreddarle, pulirle, sfregiarle su un grassetto, mescolarle con l'altra metà del dentifricio dell'aglio, sprecarle attraverso l'aglio o tagliarle, metterle sopra sul manzo, fare una griglia di maionese.

Quarto strato, formaggio duro spruzzato su una grossa tiratura, metterla sopra le carote, fare una griglia di maionese.

Quinto strato: cuocere la barbabietola fino alla morbidezza, raffreddare, pulire, strofinare su una grossa ciotola, mettere sopra formaggio duro, fare una griglia di maionese.

Si può lubrificare la maionese in modo più abbondante, e si può fare solo una bella griglia. Decorare l'insalata con chicchi di granata. Mettere l'insalata nel frigorifero per un'ora, poi togliere la forma con cura. Buon appetito! Buon Giorno del Protettore della Patria!