Cucine del mondo Calorie del cibo Libri di cucina

Insalata favorito

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Insalate

6 porzioni
3 ore

Prosciutto di 250 gr, Lingua di maiale di 250 gr, Filetto di pollo di 250 gr, Champignoni di 250 gr, Cetrioli di 250 gr, Cipolla di 1, Prezzemolo di 10 gr, Maionese di 3 g., Aceto di 2 g., Zucchero di 1 chilo.

Come si fa un'insalata incredibilmente deliziosa? Molto semplice! Per iniziare, preparate gli ingredienti necessari. Il maiale può essere sostituito con il manzo. Al posto del prosciutto, prendere carbonada affumicata, cervicale o prosciutto. Sostituire funghi marinati con funghi fritti.

Tagliate la cipolla con mezzaluna, mettetela nel piala e riempitela di acqua bollente. Aggiungete aceto e zucchero e lasciate che si marini per 10 minuti. Poi fà trapelare la marina. Le cipolle rosse possono essere sostituite con cipolle rosse o cipolla di insalata che non è necessario marinare. Se non ti piacciono le cipolle nelle insalate, non puoi aggiungerle.

Pulite il prosciutto dalla pellicola e tagliatelo con la paglia.

Pre-cuocere la lingua suina in acqua bollente girasole per circa 1, 5-2 ore prima di essere pronta. Riempite la lingua con acqua fredda, pulite la buccia e tagliatela con le barre.

Il filetto di pollo è preparato in acqua di girasole entro i 20-25 minuti prima di essere pronto. Raffreddate la carne e tagliatela con la paglia.

Tirate fuori gli champagne marinati dalla marineria e tagliateli con una paglia o un quarto. Avevo dei funghi tagliati.

Tagliate il cetriolo con la paglia. La pelle è tagliata per rendere l'insalata più morbida.

Lavate il verde, asciugatelo e tagliatelo. Oltre al prezzemolo, potete usare qualsiasi colore verde, come il prosciutto, basilico, kinzu, ecc. O usare una miscela di erbe diverse.

In una ciotola, unite lingua di maiale, pollo, prosciutto, cipolla marinata, funghi, cetrioli e verde. Riempite l'insalata di maionese e mescolatela. Se lo desiderate, potete anche salare e calare l'insalata, ma non aggiungo spezie alle insalate di maionese.

Prima di servire, mettete l'insalata per 30 minuti in frigo. Se preparate l'insalata in anticipo, per esempio da stasera, non rifornitela di maionese. Rifornitevi subito prima del lancio.

Mettete l'insalata con uno scivolo su un bel piatto e servitelo al tavolo, decorandolo con del verde. Ho anche decorato con piselli freschi e verdi. Buon appetito!