Insalata fagioli pomodori formaggio secco

4 porzioni
20 min

Come si fa un'insalata di fagioli, pomodori, formaggio e secchi? Preparate tutti gli ingredienti necessari per l'insalata. Fagioli in scatola possono essere utilizzati sia bianco che rosso o la loro miscela. Non sarebbe male anche con i fagioli verdi. L'unico che dovrà essere preparato prima che sia pronto.

Con i fagioli in scatola, sciogliete tutto il liquido e spostate i fagioli sul fagiolo. È consigliabile lavare i fagioli con acqua fredda per sbarazzarsi di residui di succo viscoso. Lavate i fagioli.

I secchi possono utilizzare negozi e, a seconda degli integratori, variare il sapore della vostra insalata. O fare i secchi da soli. I secchi possono essere di pane bianco o nero, come preferite. Ma i secchi di grano sono più veloci in insalata. Ecco perché preferisco sempre i ruggenti. Come si fanno i secchi? Tagliate il pane di ruggito in piccole barrette e usatelo al forno a 180 ° C per 15-20 minuti. Raffreddate i secchi.

Lavate i pomodori, asciugateli e tagliateli con le barrette. Per questa insalata, i pomodori scelgono macellati e poco acquosi. Se c'è troppo liquido nei pomodori, è meglio tagliarne il mezzo con i semi e poi tagliarne la polpa.

Tagliate il formaggio con una piccola paglia. Il formaggio può essere spruzzato sulla terra se vuole. Preferisco il taglio con la paglia per ottenere un po'di monotonia, perché anche i pomodori e i secchi li tagliamo con le pareti. Prendete il formaggio prima di tutto delizioso, di qualità, senza sostituti di grasso lattico.

Lavate il verde, asciugatelo e tagliatelo.

Nell'insalata, collegate pomodori, fagioli rossi in scatola, formaggio, secchi e verde. Riempite l'insalata di maionese. Se vuole, può salare, pungere, ma personalmente, raramente aggiungo spezie alle insalate di maionese.

Mescolate tutto attentamente e portatelo subito al tavolo. Se non avete intenzione di servire l'insalata subito o entro i prossimi 30 minuti, è meglio che non aggiungiate secchi e maionesi. I secchi si scioglieranno velocemente e perderanno il cristallo. Questo accadrà particolarmente rapidamente con i secchi di grano.