Insalata fagioli carote salsiccia
4 porzioni
40 min
40 min
Fagioli in scatola - 150 gr, Carote - 2, Salsiccia bollata - 150 gr, Uova di gallina - 2, Maionese - 100 gr, Formaggio Duro - 100 gr, Sale - gusto, Verde - 10 gr
Come si fa l'insalata di fagioli di carota? Preparate gli ingredienti. Questo sebo è semplice perché praticamente tutti gli ingredienti per cucinarlo sono utilizzati pronti. L'unica cosa che devi fare è cuocere carote e pollo. Lavate le carote, mettetele in una pentola, riempite di acqua fredda e mettetele sul fuoco. Quando l'acqua bollirà, abbassare il fuoco e cuocere a fuoco medio fino alla preparazione delle verdure.
La preparazione delle carote può essere controllata con una forchetta o una punta di coltello, se un oggetto piccante è facilmente bucato da un vegetale, significa che il fuoco può essere spento. Sciogliete l'acqua, fate raffreddare le carote. Toglietevi la buccia dalle verdure se le carote sono state cucinate nell'uniforme, e sputatele su.
Le uova di pollo devono prima essere lavate con una soluzione di sapone per evitare che i germi dolorosi che possono trovarsi sul guscio delle uova crude finiscano nel cibo. Metteteli in una pentola, riempiteli d'acqua, metteteli sul fuoco, cuoceteli per circa 10 minuti. L'acqua durante la cottura delle uova salate un pò in modo che le uova di pollo siano più facili da pulire dal guscio. E dopo averli cucinati, versate subito acqua calda e riempiteli di freddo. Tagliate le uova di pollo con un coltello o sputatele in faccia.
Usate i fagioli in scatola, quindi non vi resta che aprire il barattolo, fondere la marineria, e lavare i fagioli e portarli in insalata. In alto, applicare un sottile strato di maionese. Pulite le cipolle e tagliatele a cubi piccoli. Metti una cipolla a punta tagliata in cubetti. La maionese è uno strato sottile.