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Insalata di quercia con pollo e champagne
2 porzioni1 ora
Filetto di pollo da 200 gr, Champignoni da 200 gr, Uova da 2, Formaggio Duro da 100 gr, Olio vegetale da 10 gr, Maionese da 2 ppm, Sale da gustare, Spezie asciutto da gustare, Verde da gustare
Come si fa l'insalata di quercia con pollo e champagne? Preparate gli ingredienti necessari. Preparate il filetto di pollo in acqua bollente per circa 30 minuti. Girate un po '. Cuocete le uova nell'acqua bollente per 10 minuti. Poi sciogliete l'acqua calda e riempite le uova di acqua fredda. Carne di pollo e uova si raffreddino completamente. Scegliete il formaggio per i vostri gusti. Puoi usare altri funghi invece degli champagne. 
Gli champagne freschi vengono lavati con cura nell'acqua corrente da contaminazioni. Poi un po'di umidità in eccesso. Tagliate gli champagne lavati con pezzi grossi. Ho degli champagne di piccole dimensioni, quindi li taglio solo in quattro parti. 
Versate un po'di olio vegetale sulla padella calda e mettete i funghi tagliati. Frittateli per cinque o sette minuti, ogni tanto. Girateli un po 'e versateli con spezie, come il peperoncino. Durante il arrosto, i funghi diminuiranno leggermente. I funghi grigliati si raffreddino completamente. 
Taglia la carne di pollo e il formaggio duro con un piccolo cubo e lo metta in insalata. 
Aggiungete funghi freddi al calice. 
Pulite il guscio e tagliatelo. Triturate un po'di verde fresco. Uova e verde aggiungete nella coppa all'insalata. Rifornitevi di maionese e mescolate tutto. 
L'insalata è pronta! Raffreddatelo, mettetelo in un insalatoio adatto e servitelo al tavolo. Buon appetito!