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Insalata di bunito con carote coreane
4 porzioni40 min
Pettine di pollo 200 gr, Uova di pollo 3, carote coreane 150 gr, formaggio duro 150 gr, Maionese 2 .
Come si fa l'insalata di Bunito con le carote coreane? Preparate gli ingredienti. Il filetto di pollo va lavato con cura e preparato in acqua girasole, cuocere per circa 20 minuti, il tempo è sufficiente per la preparazione della carne di pollo. Fondete il brodo, potete usarlo per cucinare altri piatti, come le zuppe. Lasciate che il filetto di pollo si raffredda. Accoltellatelo con i cubi piccoli. 
Lavate le uova di pollo, mettetele in una pentola d'acqua, cucinatele con l'iniezione, circa 40 minuti dopo che l'acqua è stata bollita. Sciogliete l'acqua calda della pentola con le uova, versatela fredda. Lasciate che le uova di pollo si raffreddino, liberatele dal guscio. Separate le proteine dai gialli, spogliatele singolarmente in diverse sfere. 
Le carote coreane possono essere acquistate in negozio, ma è meglio cucinare da soli con ingredienti freschi e naturali. Questo processo non ci vorrà molto tempo, l'unica cosa che la carota coreana deve fare in anticipo è che sia ben imbiancata. Prima di mettere le carote coreane nell'insalata, devi tirare il succo di frutta, così che non si spegne e rovini l'aspetto dell'insalata. 
Formaggio duro può essere usato da tutti i gusti e la disponibilità, l'importante è che sia di qualità e gustoso, senza rovinare il sapore dell'insalata. Formaggio solido spruzzato sul mezzo. 
Iniziate a formare insalata di strato, potete farlo con un anello di cucina. Il primo strato è il filetto di pollo. 
Oppure mettete l'insalata in un'insalata di vetro o in una porzione, come nei bicchieri. Tiratelo dall'alto con la maionese. 
Il secondo strato è una carota coreana, che può essere riempita anche di maionese. 
Poi formaggio duro, di nuovo sottile strato di maionese. Gialli d'uovo, maionesi e scoiattoli di uova di pollo. La sequenza di gialli e proteine delle uova di pollo può essere modificata creando un nuovo e originale aspetto dell'insalata abituale. Decorate l'insalata con un rametto di prezzemolo e una bacca di mirtilli. Buon appetito!