Insalata broccoli con pomodori formaggio e uovo

4 porzioni
35 min

Come si fa un'insalata di broccoli con pomodori, formaggio e uovo? Molto semplice e veloce! Preparate gli ingredienti necessari. Scegliete i pomodori succinti, ma densi. I frutti morbidi non sono in forma, quando tagliati e cucinati, si sprigionano in una massa incontaminata e rovinano l'aspetto del piatto. Il formaggio può essere usato con qualsiasi morbido. Una mozzarella di formaggio, fondente, brivido, o di rassegna. Ho un feta. La parte vegetale può essere completata o sostituita a tuo piacimento.

Broccoli, per favore. Cuocete il cavolfiore in acqua bollente per circa 5-10 minuti prima di essere pronti. L'ora esatta dipende dalle dimensioni dei social e dal grado di riscaldamento. Broccoli può usare fresco o congelato. Se usi un cavolfiore congelato, non devi disattivarlo.

Mettete il cavolfiore pronto in una ciotola di acqua ghiacciata. Così il cavolfiore manterrà il verde brillante.

Cuocete le uova, raffreddatele e pulitele. Tagliate le uova in quattro parti.

Lavate i pomodori, asciugateli e tagliateli con i dolci.

Tirate fuori il formaggio dalla rassegna e asciugatelo. Poi tagliate con cura i cubi medi.

Ora preparate il distributore di benzina. Il rifornimento può essere completato o sostituito con altri ingredienti di gusto. Per esempio, sostituire una senape normale con una senape di grano. Ho l'olio d'oliva, ma va bene qualsiasi cosa vegetale. Se il miele si è intasato, prima scioglierlo.

Nella mischia, collegate olio vegetale, mostarda, miele, succo di limone, sale e pepe. Battete con attenzione la forchetta fino all'omogeneità.

Mettete broccoli, pomodori, uova e formaggio nella ciotola. Polverizzate l'insalata con un distributore di benzina. Versate il sestetto e portate l'insalata al tavolo. Buon appetito!