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Insalata del bosco di berese con prugne nere

Insalata del bosco di berese con prugne nere... 8 porzioni
1 ore 40


1. Pulite le cipolle, tagliatele con un pezzo medio. Tagliate i funghi in dischi o quarinchi.

3. Scaldate la padella con l'olio vegetale e friggete la cipolla in esso per pochi minuti. Mettete i funghi nella padella, friggeteli con la cipolla prima di essere pronti (10 minuti), salateli un po '. Lasciamo che si raffreddi. In questo momento, tagliate a cubetti la filetta di pollo preparata in anticipo. Cetrioli freschi, ben lavati, pulite dalla buccia, tagliate anche un piccolo cubami.

7. Tagliate a pezzettini il cereale senza dimenticare di mettere da parte il 1 per decorare l'insalata. Anche le uova, preparate in anticipo, suddivise in proteine e gialli. Mettete da parte i gialli, e gli scoiattoli si spengono sul piccolo terce.

9. Raccogliete l'insalata sdraiando lo strato dietro lo strato: filetto di pollo, sciacquati con maionese, cereali, poi funghi, un po'di maionese di nuovo, lo strato successivo è mezzo scoiattolo teso, ci sono cetrioli che si lavano con la maionese, lo strato finale è nuotato su una piccola piastra di gialli. 10. La bocca dell'insalata coprirà l'altra metà delle scoiattole. 1
1. Decorate l'insalata, con la maionese, create tronchi di berretti, pezzi di cereali, orticelli, erba, legname, metà funghi marinati, funghi sotto i berretti. Tenete l'insalata nel frigo per circa un'ora prima di servire. Buon appetito e buon umore natalizio!

Filetto di pollo a 350 gr, Uova a 4 gr, Champignoni a 300 gr, Cipolla a 150 gr, Olio vegetale a 2 cetrioli, Cetrioli a 200 gr, Cernoslive a 200 gr, Maionese a 100 gr, Cipolla Verde a 20 gr, Funghi a 3 gr, Sale a 20 gr.