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Insalata con cetriolo fresco e pollo

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Insalate

4 porzioni
1 ora

Filetto di pollo a 200 gr, Uova di pollo a 3, cipolla a 1, Funghi a 100 gr, Cetrioli a 1, Maionese a 3, Olive a 1, Sale a sapore.

Come fare un'insalata di Berese con un cetriolo fresco e pollo. Preparate tutti gli ingredienti necessari. Ci sono molte diverse ricette di insalata, gli ingredienti variano e si incrociano; È importante che uno di loro sia verde. Hanno un'insalata. Cuocete un filetto di pollo nell'acqua girasola. Per rendere la carne succulenta, mettetela nell'acqua bollente. Quando il filetto sarà pronto, tiratelo fuori dal brodo, raffreddatelo e tagliatelo.

Le cipolle sono più forti, così non sono molto amare. Per farlo, pulite le cipolle, tagliatele e mettetele nella ciotola. Riempite l'arco con acqua a temperatura ambiente, aggiungete aceto, zucchero e lasciate per 15 minuti.

Lavate i funghi, tagliateli a cubetti e friggeteli sull'olio vegetale per 30 minuti. Se si utilizzano funghi freschi di foresta, è meglio precaricarli entro 10-15 minuti per eliminare le possibili sostanze nocive presenti.

Lavate il cetriolo fresco. Un quarto del cetriolo si spenga in una stufa e si allontana il succo. Tagliate il resto del cetriolo con mezzaluna o cubetti.

Le uova di pollo lavano con sapone per evitare di penetrare in un piatto di germi dolorosi attraverso il guscio delle uova. Metti le uova nella pentola, riempiamo l'acqua e mettile sul fuoco. Quando l'acqua sarà bollita, abbassate il fuoco alla media e cucinatelo entro i 12-15 minuti. Raffreddate le uova in acqua fredda, pulite, separate le proteine dai gialli e spogliatele singolarmente.

Lo scoiattolo di un uovo è lasciato per l'insalata.

L'insalata è fatta di strati. Prima mettete la carne di pollo, applicate un sottile strato di maionese. Poi posate cipolle e funghi imbiancati, gettate la maionese e versate cubetti di cetrioli freschi. Applicare nuovamente lo strato di maionese. Riempite di scoiattoli, gettate di maionese e mettete giù uno strato di gialli.

Iniziate a decorare l'insalata. Tagliate la canna dalla scoiattola. Lo stiamo postando. Con un cetriolo fresco, fate foglia e foglia al tronco di un albero. Tagliate le strisce dall'olio, saranno lenticchie sul tronco del berretto. Lasciate l'insalata nel frigorifero per un paio d'ore, così da poterla servire al tavolo. Buon appetito!