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عربInsalata anastasia con ananas
10 porzioni25 min
Cavoli cinesi di Pechino - 550 gr, carote coreane 250 gr, Filetto di pollo 250 gr, Prosciutto 250 gr, Ananas 100 gr, Uova di pollo 3, Acqua 1, Farina di grano 1.
10 porzioni25 min
Cavoli cinesi di Pechino - 550 gr, carote coreane 250 gr, Filetto di pollo 250 gr, Prosciutto 250 gr, Ananas 100 gr, Uova di pollo 3, Acqua 1, Farina di grano 1.
Ingredienti necessari. Filetto di pollo precompilato per 10 minuti in acqua girasola
Uova collegate con farina e acqua
Aggiungiamo un pizzico di sale
Mescolare bene
Per una padella scaldata con olio vegetale, versiamo una miscela di uovo
Fritto da due lati
Mettiamo il pancake d'uovo sul piatto e lasciamo raffreddare
Tagliamo il prosciutto con la paglia
Tagliamo i cavoli di Pechino
Aggiungiamo carote coreane
Il filetto di pollo viene smontato in fibra o tagliato
Frittelle d'uovo tagliate con paglia
La nostra insalata è quasi pronta! È ora di sciogliere i succhi di frutta e tagliarli in cubetti. Aggiungeranno un'insalata speciale. Certo, senza ananas, ma il sapore sarà diverso. 
Le noci sono tostate sulla padella o messe nel microonde per 1, 5-2 minuti. 
Riempiamo l'insalata di maionese
Mescolare
L'insalata di Anastasia pronto
Prima di servire, versare le noci
Buon appetito!