Insalata achichuk

2 porzioni
5 min

Come si fa l'insalata Achichuk? Preparate tutti i componenti necessari per preparare l'insalata. I pomodori scelgono succulenti, non carnosi e densi. Questa volta ho preso 5-6 mila pomodori da cocktail. Sono più grandi dei pomodori cherry e più piccoli dei normali pomodori. Hanno un sapore dolce intenso che ha reso l'insalata pronta molto gustosa.

I pomodori sono appoggiati sotto l'acqua fredda corrente. Asciugateli con tovaglioli di carta per togliere le gocce d'acqua rimanenti. Ogni pomodoro viene tagliato a metà e rimuovere i punti di fissaggio del frutteto.

Tagliare i pomodori non è molto grosso. Si può tagliare con fette sottili. Mandate i pezzi in una ciotola profonda e adatta.

Pulite la cipolla dalla buccia e tagliatela. Rimuovere anche i resti d'acqua con asciugamani da cucina o tovaglioli. Per rendere l'insalata più luminosa, ho usato mezza cipolla rossa e metà di quella normale. Tagliate le cipolle con mezzaluna sottile e mandatele ai pomodori.

Fate il basilico, abbuffatelo e tagliatelo. Puoi usare prezzemolo, pugnale o piume di cipolla verde. Aggiungete verde a tutti i componenti.

Salate tutto secondo i gusti, calate i peperoncini e mescolateli attentamente. Fatemi insistere per circa un minuto e due, mescolatelo di nuovo e servitelo al tavolo.

Molto delizioso in aggiunta ai piatti di carne.