Insalata di pesce con mais senza riso
8 porzioni1 ora
Trota 300 gr, Patata 600 gr, Cipolla ruota 150 gr, Uova 5, Cetrioli 200 gr, Mais conservato 200 gr, Sale di gusto, Olio vegetale 5 pl.
Come si fa un'insalata di pesce al mais? Questi sono gli ingredienti che ci servono. Preparate patate e uova.
Lavare bene il pesce, versare acqua fredda, salare e cuocere prima di essere pronti. Dopo aver bollito, faccio cuocere 15-20 minuti
Lavate i cetrioli e tagliateli a cubetti.
Aggiungete del mais in scatola ai cetrioli.
Pulire il pesce rosso cotto dalla pelle e le ossa, tagliarlo a cubetti o dividerlo in fibre.
Pulite le cipolle, pulite un po '. Se ti piace cucire le cipolle per l'insalata, puoi farlo. Mi piace che le cipolle siano succose e crocccanti, quindi non lo faccio mai.
Raffreddate le patate, pulite la buccia e tagliatele a cubetti.
Lo facciamo anche con le uova - raffreddate, pulite, tagliate a cubetti
Mescolate l'insalata. Prima di servire, salate il burro e versate il verde.