Ruletto di sedano sotto il cappello nella lavagna

12 porzioni
1 ore 45

Le verdure sono preconfezionate per me. Poi li puliamo dalla pelle. Su carta stagnola o pellicola, mettiamo lavasca e lubrificiamo maionom.

2. Mettiamo lo strato di barbabietola sul terke.

3. Lavash lubrificante maiones

4.

4. Il prossimo strato è quello delle patate.

5. Lavash lubrificare maionom.

6. Mettiamo le carote sul terke.

7. Lavash lubrificare la maionom.

8. Spruzziamo le uova su un terke.

9. Facciamo un pò di filetto e lo mettiamo in lavasch. 10. Riduciamo la lavasca con la pellicola e la mettiamo in frigorifero. Il ruletto deve impregnarsi e diventare succulento e delizioso! 10. Poi tagliamo e versiamo il verde. Buon appetito!