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Rulli in lavasca con ripieni diversi

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Insalate

12 porzioni
1 ora

Lavash sottile - 1.5 gr, Solido - 100 gr, Formaggio duro - 100 gr, Smetana - 100 gr, Ukrop - 20 gr, Sol - Per il gusto, Uova di pollo - 3, Bastoncini di granchio - 6, Maionese - 4 tavoli, Arco Verde - 20 gr, Aglio - 6 denti, formaggio duro - 50 gr, Champignoni - 4, Formaggio Fondente - 100 gr, Maionese 4, Cipolla 2, Prezzemolo 20 gr, Miscela di peperoncini di martello

Come si fanno i rotoli di lavasca con vari ripieni? Tagliate con le forbici tre rettangoli da 20 per 30 cm Mentre cucinate, mettete i lavaschi nel sacchetto per evitare che si asciughino.

Preparate il ripieno per il primo roll. Ci serviranno formaggio duro (100 gr), formaggio, lucidalabbra, prosciutto, sale. Il formaggio è spruzzato su una grossa stecca, il verde di scorta è lavato e triturato.

Mescolate in una ciotola di formaggio, formaggio, prosciutto, smetanu, sali, mescolate.

Tagliate un pezzo di pergamena, mettete la lavascia sopra e applicate il ripieno, distribuendolo uniformemente sulla superficie.

Riduce la lavasca nel rullo, spostala con la pergamena sulla forma da cottura. Versate formaggio e prosciutto, cuocete il forno per 7-10 minuti a una temperatura di 160 gradi.

Il primo roll è pronto!

Prepariamo il ripieno per il secondo roll. Ci serviranno bacchette di granchio, cipolla verde, uova, aglio, maionese (4 di cucchiaio). Tracciate i bastoncini di granchio e le cipolle verdi.

Sciacquate le uova, raffreddatele in acqua fredda, pulitele e raffreddatele.

Sul foglio della pergamena, mettete la lavascia e gettatela con un sottile strato di maionese. In alto, mettete le uova e i bastoncini di granchio, ripulite con un po'di maionese e versate con cipolla verde e aglio fritto.

Tagliate il roll e mandatelo in frigo per 20 minuti.

Stiamo preparando il terzo roll. Il ripieno richiederà champagne fresco, cipolla, prezzemolo, formaggio fondente e duro (50 gr), sale, miscela di peperoncini, maionese (4 cl di cucchiaio). Lavate i funghi e tagliateli. Tagliate anche la cipolla e il prezzemolo.

Scaldate un po'di burro vegetale sulla padella, mettete i funghi, le cipolle bianche, il sale e il condimento, mescolatelo, fritto e fritto. Circa dieci minuti.

In una ciotola, mescolate il formaggio fondente e solido, cipolla verde e maionese.

Mescolate funghi e formaggio.

Distribuite il ripieno nella lavagna.

Riduce la lavasca a rullo. Il terzo roll è pronto.