Semplice insalata economica per il compleanno
7 porzioni1 ora
Patate a 2, Carote a 2, Fegato di merluzzo a 250 gr, Uova a 3, Cipolla Verde a 20 gr, Cetrioli a 120 gr, Maionese a 70 gr
Come fare un'insalata di compleanno semplice e economica? Preparare i prodotti in base all'elenco. Prendete la quantità di cipolla verde. La maionese può essere preparata da sola.
Le radici pulite versate acqua nella pentola, portatele a bollire. Cuocete verdure a fuoco moderato. Controllate se sono pronti con un coltello. Se le radici sono morbide e il coltello le sfoggia facilmente, allora le verdure sono pronte. Le patate bollite e le carote tirate fuori dall'acqua e raffreddatele completamente. Pulite le patate e spogliatele su una grossa tana.
Anche le carote raffreddate pulite e triturate su una grossa carota.
Tirate fuori il fegato di merluzzo dal barattolo, mettetelo su un asciugamano di carta, così che il burro ecceda. Pensate al fegato con una forchetta più piccola.
Cuocete le uova. Come si fanno le uova? Riempite le uova di acqua, fate bollire, cuocete a fuoco moderato per 10 minuti dal momento in cui sono state bollite. Le uova bollite sono riempite di acqua fredda per raffreddarsi e il guscio si pulisce meglio. Le uova fredde sono divise in proteine e gialli. Gli scoiattoli si spengono su una grossa.
Tagliate i cetrioli con una paglia sottile. Se vuoi, puoi triturarli anche su un grosso tubo.
È possibile servire l'insalata in un anello di cucina o in un'insalata adatta alla dimensione e alla forma. Mettetevi le patate in fondo, pulite bene. Applicate la maionese.
Il prossimo strato è il fegato di merluzzo. Questo strato non deve essere lubrificato.
Lavate l'arco verde, asciugatelo, tagliatelo. Sedete lo strato epatico uniformemente con cipolla verde.
Poi mettete i cetrioli marinati e distruggeteli.
Togliete lo strato di cetrioli di maionese.
Mettete giù le carote, distruggetele. Applicate la maionese.
Coprite lo strato di carote con le proteine d'uovo gonfie, tiratele con la maionese.
Finite l'insalata con i gialli d'uovo. Metteteli in insalata dall'alto. Metti l'insalata in frigo per un paio d'ore, così si mangia.
Prima di servire, decorare l'insalata a piacimento. Buon appetito!