Insalata pp con tonno in scatola
3 porzioni15 min
Tonno in scatola 200 gr, Uova 2, Pomodori cherry 8, Cetrioli 1, Cipolla 1, Foglie d'insalata 6, Olio d'Oliva 2, Mostarda 1, Succo di limone 1, Sale 1.
Come si fa un'insalata di tonno? Preparate i prodotti. Prendete il tonno nel vostro succo, non nell'olio. Ridurremo l'insalata calorica. Preparate le uova e raffreddatele. Al posto del cherry, puoi prendere i pomodori grossi, e ti serviranno dollari. Lavate le verdure in anticipo. Non prendete la senape piccante, prendete quella buona. L'ho preso con i chicchi.
Mettete il tonno sul setaccio per il liquido di vetro.
Le foglie di insalata sono ben lavate sotto l'acqua corrente e poi mettetele su un asciugamano di carta. Bagnate le foglie su tutti i lati - l'umidità in eccesso li renderà rapidamente flaccidi e bruciati.
Se avete dei pomodori grossi, tagliateli con i dolci, il cherry basta tagliarli in mezzo.
Al cetriolo, tagliate le punte e tagliatele.
Pulite la cipolla e tagliatela con mezzaluna sottile.
Tagliate le uova in quarti.
Prendete un piatto. Strappatele le foglie d'insalata. È importante farlo con le mani, non accoltellarlo, perché il contatto con il metallo fa sì che l'insalata si ossidi più velocemente. Mettete del tonno sulle foglie d'insalata, spaccandolo con le mani in piccoli pezzi.
Aggiungete pomodori, cetrioli e mezza cipolla sopra, prima di smontarli in pezzi più piccoli.
Mettete un quarto di uova sopra.
Preparate un distributore di benzina. Versate dell'olio d'oliva in una piccola tazza, infilate del succo di limone, mettete un cucchiaio di senape. Mescolate bene tutti gli ingredienti con un cucchiaio.
Salate un po'l'insalata. Il tonno è abbastanza salato. Riempite l'insalata con un distributore di benzina e mettetelo subito sul tavolo. Le insalate di verde non dovrebbero essere riempite a lungo - le verdure danno succo di frutta, il verde si bagna e diventa inappetito. Se avete intenzione di preparare l'insalata in anticipo, fate il pieno e salatela subito prima del servizio.