
Come si fa un'insalata di porzione con un filetto di pollo uovo e formaggio in cremonesi? Il filetto di pollo per l'insalata lo metta in acqua bollente e lo rifornisca per 30 minuti. Raffreddate la carne. Riempite le uova di acqua fredda, fatele bollire e rifornitele per 5-7 minuti. Poi sciogliere l'acqua calda e raffreddare le uova immergendole nell'acqua fredda. Tagliate un po'le noci con un coltello e arrostite sulla padella secca per 3-4 minuti, con una costante ossessione, fino all'odore caratteristico.