I pomodori sono malinconici in pentola di cottura rapida

6 porzioni
Ore 5

Come si fanno i pomodori in pentola in fretta? Preparare tutti i prodotti indicati nella ricetta. I pomodori possono essere usati da tutte le varietà. Le erbe profumate sono perfettamente adatte a prezzemolo, ombrelloni di prosciutto, basilico, origano, pugnale, foglia di smalto nero, ecc.

Pulite l'aglio dalla seta. Pomodori, verdure e denti di aglio si affacciano in acqua fredda.

Sul fondo della pentola, mettete un ombrello e qualche ramoscello di prezzemolo. Ricordate il verde con le mani, così sarà più profumato.

Tagliate ogni pomodoro a metà e tagliate i punti di fissaggio dei frutteti. Tagliate metà pomodoro, come nella foto.

Mettete un po'di soldi in una pentola.

Quindi, fate un livello con il prosciutto e il prezzemolo. Schiacciate i denti di aglio con un coltello o tagliateli in due o quattro parti. Aggiungete l'aglio alla pentola.

Il prossimo strato è fare i pomodori rimasti.

Mettete un ombrello di prosciutto, un prezzemolo e un paio di fogli di lavagna. Aggiungete un pizzico di peperoncino nero. Si possono usare anche alcuni piselli di peperoncino nero o di peperoncino.

In una capacità separata, fate una rassola. Per questo, sciogliete sale e zucchero in un litro d'acqua. Inserite l'aceto. Assaggiate la rassola. Se manca un componente, aggiungerlo. Versate i pomodori nella pentola.

In modo che i pomodori e il verde non vengano fuori e siano sempre nel liquido, copriteli dall'alto con un piccolo piatto piatto, in modo da diventare una specie di marmellata.

Coprite la pentola con il coperchio e lasciate i pomodori marinare per 3-5 ore a temperatura ambiente.

Prima di servire, mettete la pentola nel frigorifero per 30-60 minuti, così si raffredderanno.

L'antipasto perfetto è pronto! Servitelo!