Insalata sposa classica
3 porzioni
50 min
50 min
Filetto di pollo a 300 gr, Patate a 2, Uova di pollo a 3, Formaggio Duro a 150 gr, Cipolla a 1, Maionese a 2, Sale a sapore
Come si fa la classica insalata sposa? Preparate gli ingredienti. Prima di cuocere il filetto di pollo in acqua leggermente girasole prima di essere pronto, bastano 20 minuti di cottura a fuoco medio (usate il brodo risultante per preparare i primi piatti). Fate raffreddare la carne di pollo e tagliatela a cubi piccoli.
Cuocete le patate nell'uniforme. Per farlo, lavatelo, riempitelo di acqua fredda e mettetelo sulla stufa sul fuoco medio. Dopo aver bollito, cuocete le patate per 10 minuti. Controllate il coltello. La lama sfonderà facilmente il club. Raffreddatevi e poi pulite le patate. Mettetelo su una grossa pistola. Cuocete le uova di pollo, raffreddatele e pulitele. Separate le proteine dai gialli.