Dolcezza insalata classica
2 porzioni30 min
Filetto di pollo a 300 gr, Uova a 4, Cipolla a 1, Formaggio Duro a 70 gr, Carote a 1, Maionese a 80 gr, Uxus a 2 cm, Sale a sapore
Come si fa la classica insalata dolcezza con pollo? Preparate gli ingredienti necessari. Prendete qualsiasi parte del pollo senza ossa. Potrebbe essere un filetto di petto o un filetto di coscia. Useremo carote da insalata crude. Ma se vuoi, puoi farcela.
Pollo e uova devono essere preparate in anticipo. Mettete la carne di pollo nell'acqua bollente e cuocete 30 minuti, un pò di girasole. Cuocete le uova nell'acqua bollente per 10 minuti. Poi sciogliete l'acqua calda e versateli con acqua fredda. Raffreddate carne e uova. Poi pulite le uova dal guscio.
Pulite la cipolla dalla seta e tagliatela in acqua fredda. Tagliate le cipolle pulite. Mettetelo in una ciotola, versate 150 ml di acqua e aceto. Lasciate minuti per 15. Poi spostate la cipolla sulla citecca per il vetro liquido in eccesso. Possiamo lavare un po'di acqua.
Metteremo l'insalata a strati. Metti l'anello sul piatto. Per decorare si possono prendere alcune foglie di insalata. Tagliate la carne di pollo e mettetela nell'anello con il primo strato. Stringete un po'per rendere lo strato più denso. Lavate il pollo con la maionese.
Distribuite uniformemente le cipolle marinate.
Con il prossimo strato, mettete le uova strette sulla terra. Togliete l'uovo con la maionese.
Pulite le carote fresche, tagliate i capelli dalla contaminazione e spogliatele su una piccola carota. Con il prossimo strato, mettete le carote e di nuovo la maionese.
Per l'ultimo strato, mettete il formaggio sulla stecca. Prendete tutti i formaggi che volete. Toglietevi l'anello di servizio con cura. L'insalata si raffredda un po 'nel frigo. Buon appetito!