Lavasca con funghi e formaggio fondente

4 porzioni
2 ore

A tutti piacciono i rulli con ripieni diversi. Io e la mia famiglia non facciamo eccezione. Questa versione dei funghi è stata succulenta, squisita, deliziosa. La parte maschile della famiglia è piaciuta molto, quindi posso consigliare questa ricetta per le feste tra uomini.

Come si fa con funghi e formaggio fondente? Preparare i prodotti in base all'elenco. Ho degli champagne dai funghi, ma potete prenderne altri. Inoltre, i funghi possono avere sia freschi che congelati. E poi, anche quelli in scatola. Lavasha ha bisogno di due fogli, rendili uguali tagliando le tinte. Qualsiasi formaggio fondente, portatelo nel freezer, così si strizza più facilmente.

Pulite la cipolla dalla seta e tagliatela a caso. Spostate gli champagne dalla terra e dalla spazzatura, lavate sotto l'acqua fredda corrente. Tagliate poco funghi. Riscaldate la padella a fuoco medio, versatene l'olio vegetale, distribuendolo uniformemente sul fondo delle padelle. Mettete gli champagne e le cipolle tagliate e friggeteli in ordine, sempre a fuoco medio. Alla fine della frittata, si accomodi un po '. Fate raffreddare i funghi alla cipolla.

Aprite la confezione di lavasca. Se prendete il lavash con un foglio lungo, tagliatelo con le forbici in due fogli uguali o piegatelo a metà. Mettete la prima foglia sul tavolo e gettatela con una maionese uniforme. Così il rullo stesso sarà più succulento e non si romperà a causa del ripieno se lo strato è doppio.

Posiziona il secondo foglio sopra il primo foglio, e puliscilo uniformemente con maionese. Mettetegli gli shampolli di cipolla grigliata, distribuendoli uniformemente su tutta la superficie.