Lavasca con funghi e formaggio fondente

4 porzioni
2 ore

A tutti piacciono i rulli con ripieni diversi. Io e la mia famiglia non facciamo eccezione. Questa versione dei funghi è stata succulenta, squisita, deliziosa. La parte maschile della famiglia è piaciuta molto, quindi posso consigliare questa ricetta per le feste tra uomini.

Come si fa con funghi e formaggio fondente? Preparare i prodotti in base all'elenco. Ho degli champagne dai funghi, ma potete prenderne altri. Inoltre, i funghi possono avere sia freschi che congelati. E poi, anche quelli in scatola. Lavasha ha bisogno di due fogli, rendili uguali tagliando le tinte. Qualsiasi formaggio fondente, portatelo nel freezer, così si strizza più facilmente.

Pulite la cipolla dalla seta e tagliatela a caso. Spostate gli champagne dalla terra e dalla spazzatura, lavate sotto l'acqua fredda corrente. Tagliate poco funghi. Riscaldate la padella a fuoco medio, versatene l'olio vegetale, distribuendolo uniformemente sul fondo delle padelle. Mettete gli champagne e le cipolle tagliate e friggeteli in ordine, sempre a fuoco medio. Alla fine della frittata, si accomodi un po '. Fate raffreddare i funghi alla cipolla.

Aprite la confezione di lavasca. Se prendete il lavash con un foglio lungo, tagliatelo con le forbici in due fogli uguali o piegatelo a metà. Mettete la prima foglia sul tavolo e gettatela con una maionese uniforme. Così il rullo stesso sarà più succulento e non si romperà a causa del ripieno se lo strato è doppio.

Posiziona il secondo foglio sopra il primo foglio, e puliscilo uniformemente con maionese. Mettetegli gli shampolli di cipolla grigliata, distribuendoli uniformemente su tutta la superficie.

Metti del formaggio fondente sopra i funghi. Lavash taglia il rullo, avvolgi la pellicola e metti in frigorifero per un'ora e duo. Non ci riesco sempre, ma devo cercare di avvolgere il più possibile la lavasca con il ripieno in un rotolo.

Il rullo raffreddato di lavasca con funghi viene estratto dalla pellicola e tagliato su pezzi di porzione di 1. 5-2 centimetri di spessore. Mettetelo sul tavolo come antipasto.

Come si sceglie la lavasca? Prima di tutto, guarda la data di fabbricazione sulla confezione. Non prendete i dolci scaduti. La lavasca fresca deve avere un buon odore. Guardate attentamente senza macchie o segni di muffa.

La maionese dovrebbe cucinare da sola. Sarà più buono e più utile. Guardate queste ricette interessanti per la maionese domestica. Non solo la maionese, ma anche la smetana o lo yogurt naturale possono essere usati come stazione di servizio. Possono essere prese singolarmente o miscelate con la maionese in qualsiasi proporzione per il proprio gusto, riducendo la portata calorica del piatto.

Poiché il grado di salinità, dolcezza, amarezza, acuti, acido, bruciore di ogni individuo, aggiungete sempre spezie, spezie e condimenti, puntando al vostro gusto! Se è la prima volta che si mette una delle patatine, si noti che ci sono spezie che sono particolarmente importanti da non trasferire (come il peperoncino).