Insalata coreana di cetrioli

4 porzioni
15 min

Come si fa un'insalata coreana di cetrioli? Molto semplice e veloce! Per iniziare, preparate gli ingredienti necessari sulla lista. Carote in coreano può prendere il negozio o cucinare da soli. A piacimento, è possibile aggiungere all'insalata verde fritto, così come altre verdure fresche, come stecche di sedano, cipolla, ecc

Pulire il pepe bulgaro, asciugare, rimuovere semi e frutteti. Tagliate la polpa lungo le lunghe barre. Per rendere l'insalata luminosa e bella, potete prendere pepe di colori diversi.

Lavate i cetrioli, asciugateli e tagliateli con sottili fette lunghe. Se i cetrioli sono lunghi, potete tagliare le fette in più parti. La pelle, se non è ruvida, danneggiata o amara, non deve essere tagliata con i cetrioli.

Ora preparate gli ingredienti per il rifornimento. L'olio di sesame può essere sostituito con qualsiasi olio vegetale. Aglio fresco può essere sostituito con 1 l secco. Potete anche aggiungere le vostre spezie di gusto, ma considerate che le carote coreane affilate contengono già abbastanza spezie.

Nella miscela, unire olio di sesame, salsa di soia e salsa saltata attraverso l'aglio addominale. Prendetevi cura della forchetta, così che l'olio e la salsa si uniscano.

Mettete carote in coreano, cetrioli tagliati e pepe bulgaro in una ciotola. Riempite l'insalata con il rifornimento e mescolatelo.

Dall'alto versate l'insalata con un sestetto e portatela al tavolo. Buon appetito!