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Classica insalata d'inverno dell'olio con salsiccia e mela

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Insalate

8 porzioni
40 min

Salsiccia bollita: 400 gr, Patate 2, Carote 1, Mele 1, Uova 3, Cetrioli marini 300 gr, Piselli Verdi 200 gr, Cipolla 0.5, Maionese 150 gr

Salsiccia, patate, uova, carote, cetrioli, cipolle e mele, mettete in una ciotola profonda, versate i piselli verdi, rifornitevi di maionese e mescolateli. La maionese prende il 50% o il 67% di grasso. L'insalata è pronta. Si può anche salare secondo il gusto, ma non si può aggiungere sale. È tutto molto semplice - e ora sapete come preparare l'insalata d'inverno di Olivier con le mele.