Caprese con mozzarella

4 porzioni
15 min


1. Lavate il basilico con un asciugamano di carta. Fate lo stesso con i pomodori.

2. Scegliete un grande piatto piatto, posizionate il bordo della grande basilica volpe e posizionate accanto i pomodori. A questo punto, il piatto sembra una corona di Natale.

3. Aggiungete dei palloncini di mozzarella, mettete dell'olio e della salsa pesto (mettete la salsa con un cucchiaio di tè, dandogli una forma arrotondata).

4. Gettate l'insalata con olio d'oliva e aceto balsamico. È pronto! Buon umore per voi e, naturalmente, buon appetito!