Caprese pomodori con pesto e mozzarella

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Come si fanno i pomodori Caprese con pesto e mozzarella? Per iniziare, preparate gli ingredienti necessari. La gamma di colori del caprese corrisponde perfettamente alla bandiera italiana - verde-bianco-rosso - quindi è considerato un simbolo gastronomico di questo paese. Per questo motivo il basilico in un capriccio classico può essere solo verde.

La salsa pesto è meglio usare il negozio, se è possibile, è di fabbricazione italiana. Il pesto italiano ha un sapore completamente diverso dal nostro. Molte volte ha fatto il pesto con lo stesso insieme di ingredienti, ma il sapore della salsa è comunque diverso da quello originale. Tuttavia, se c'è il desiderio di fare il pesto da solo, lascio il riferimento a questa salsa sotto la ricetta.

Lavate i pomodori, asciugateli e tagliateli con tazze sottili. Se il pomodoro è grande, ne basta uno, se è medio, ci vorranno due dollari.

Tirate fuori la mozzarella dalla rassegna, asciugatela e tagliatela con fette sottili. Più grande è la palla di mozzarella, meglio è, più comodo tagliarla. Mozzarella può essere due specie; il giallo è mezzo solido per la pizza e la rassegna è morbida e bianca. Ci servirà la mozzarella.

Il basilico si calmi e si asciughi. Potete rivestire i fogli dei rami in anticipo. Se ci sono poche foglie sul ramo, prendete dei rami di verde.

Mettetelo sul piatto, alternando pomodori e mozzarella. I pomodori e il formaggio salate un po '. Tuttavia, prima di salare l'insalata, assaggiate il sapore della salsa pesto. Di solito è salato, ma si beccano anche lattine con un po'di sale in eccesso. Se il pesto è già salato, non è necessario salare l'insalata.

In alto, mettete le foglie del basilico. Mettete sopra la salsa pesto.

Gettate l'insalata con olio d'oliva e servitelo al tavolo. Buon appetito!