Caprese italiano

6 porzioni
10 min


1. Tagliamo la mozzarella con dischi sottili.

2. Pomodori, asciughiamo con un asciugamano di carta, tagliamo con tazze sottili.

3. Scegliamo un grande piatto piatto e lo alterniamo, ci mettiamo il formaggio con i pomodori.

4. Mettiamo sale e pepe.

5. Il basilico è mio, tagliamo un po' (una parte delle foglie per decorare l'insalata), lo mettiamo in una piccola capacità (un gradino di legno), versiamo olio d'oliva, aggiungiamo l'aglio per gli addominali e lo sfregiamo con un pesto. La salsa che abbiamo ottenuto è un'insalata.

6. Diamo all'insalata un aspetto completo, decorando con foglie di basilico. Servite Caprese sul tavolo e tirate fuori gli ospiti con un piatto raffinato!