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Insalata di frutta con mele di cavolo di pechino e granate

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Insalate

2 porzioni
25 min

Cavolo cinese di Pechino 200 gr, Granata 100 gr, Ananas 100 gr, Mele 1, Succo di limone 1, Smetana 200 gr, Zucchero 2.

Stazione di servizio.

Smetanu collegata allo zucchero e mescolata. Lasciarlo per un quarto d'ora per far sciogliere completamente lo zucchero.

Nel frattempo, prepariamo gli altri ingredienti per l'insalata. Con gli ananas, sciacquare il succo e tagliarlo a pezzettini. Avevo già i pezzi pronti, li ho appena prosciugati.

I cavoli di Pechino sono piccoli. Ho trovato un bel cavolo di Pechino viola. Il suo colore è fantastico. Ha lo stesso sapore di un normale verde.

Una granata per il grano.

Lavare la mela, asciugarla, pulirla dai semi e tagliarla con piccole barre. Buttare il succo di limone in modo che non faccia buio.

Nell'insalata, unire il cavolo di Pechino, la mela, l'ananas e il grano di granata.

Riempire l'insalata con un distributore di benzina.

Mescolare.