Pesce rosso in salsa crema in forno

4 porzioni
1 ora

Il pesce può essere preparato un po'diversamente, non cucinare tutto singolarmente, ma cucinare la salsa e versare il pesce rosso crudo e cuocerlo a 180 gradi per 25 minuti. Con questo metodo di cottura, è meglio coprire la forma con la stagnola per evitare che la salsa evapori troppo. Questo piatto diventerà un vero centro di attrazione e il piatto principale sul tavolo delle feste. Ho preparato questo piatto con una grande trota di carello, ma anche piccoli pesci di circa 300, sono più accessibili al prezzo, anche se contengono un sacco di piccoli osso. La parte più utile del pesce è il suo grasso, contiene acidi grassi Omega-6 e Omega-3 in un rapporto ottimale. Normalizzano il colesterolo, rafforzano le pareti vascolari, avvertono lo sviluppo di aterosclerosi, promuovono l'immunità e la normalizzazione della pressione. Quando si consumano regolarmente i piatti del prodotto, le proprietà utili del pesce rosso vengono rivelate completamente & amp; mdash; passa la depressione, diminuisce il rischio di cancro, scompaiono le crisi ipertensive. Il pesce contribuisce a rafforzare le arterie, rende i vasi più elastici, migliora il funzionamento degli organi interni.

Come si fa un pesce in salsa di crema? Preparate gli ingredienti. Il pesce rosso si può prendere qualsiasi cosa, basta che sia un filetto. Lavate bene il pesce e il verde e asciugatelo.

Salate il filetto di pesce rosso e versatelo con il peperoncino. Mettete il filetto in forma per la cottura. Mettete i rami di timo in alto. Cuocete il pesce in un forno riscaldato a 200 gradi per circa 20 minuti. Tenete il forno spento per altri 30 minuti.

Preparate i prodotti per la salsa. La panna può essere qualsiasi grasso, ma più è alto, più intenso sarà il sapore. Scegliete anche il formaggio fondente per il vostro gusto, ma prendetelo senza supplementi. L'olio d'oliva può essere sostituito con un altro olio vegetale.

Pulite l'aglio e tagliatelo.

In padella, riscaldate l'olio d'oliva e arrostite l'aglio mozzafiato fino all'apparizione di un profumo luminoso. Non arrostite troppo, perché l'aglio comincia a bruciare abbastanza velocemente e non abbiamo bisogno di aglio in salsa.

Intrappolatevi, mettetevi la panna nella padella. Il pomodoro è a fuoco lento per circa 10 minuti. L'olio d'oliva rimasto nella padella con l'aglio arrostito deve essere completamente collegato alla panna.

Aggiungete formaggio fondente alla padella e mescolate fino all'omogeneità. Potete tagliarlo a pezzi, ma si separerà velocemente dall'esposizione alla temperatura.

Lavate il morso e tagliatelo.

Tirate fuori il pesce dal forno, portatelo sul piatto. In alto, versate con il prosciutto e sciacquate con la salsa di crema. Buon appetito!