Gorbuska in forno succulento con formaggio

4 porzioni
40 min

Come si fa a cuocere una boccaccia nel forno al formaggio? Preparate i prodotti. I pesci sono tutti rossi. Prendete sia una carcassa intera che un filetto o delle bistecche come me. La maionese va bene al posto del lavaggio.

Se avete un pesce intero, tagliatelo in pezzi di porzione. La pelle non può essere tagliata. Lavare i pezzi sott'acqua, poi asciugare bene con asciugamani di carta. Salate i pesci su entrambi i lati. È anche possibile prendere le vostre spezie preferite per il pesce. Mettete i pezzi in forma per cottura. Metteteli sopra con un succo di limone.

Pulite ogni pezzo con un po'di lucidalabbra o maionese.

Fanculo al formaggio. Il formaggio per questo piatto è adatto a qualsiasi - solido, mezzo solido, morbido, tipo mozzarella. L'importante è che sia delizioso, di qualità, senza sostituti di grassi da latte e ben fondere.

Gettate generosamente il pesce sopra con formaggio teso.

Cuocete il forno in un forno pre-riscaldato a 180 ° C, da 30 a 40 minuti, a seconda della varietà del pesce e dello spessore dei pezzi. Ma non più a lungo, il pesce può diventare secco. Prendete anche in considerazione le caratteristiche del vostro forno.

Servite il pesce pronto al tavolo con qualsiasi guarnizione o verdura. Buon appetito!