Ecodecore uova pasquali
8 porzioni
1 ore 30
1 ore 30
Uova - 8, amido di patate - 1 tavolo, acqua - 150 ml, Noeno 3, Riso selvaggio 2, Cereali d'avena - 5 tavoli, noci e semi - 3 tavoli. - 1 tavolo, chiodo - per gusto, Foglia di lavello - 3, erbe italiane - per il gusto, Peperoncino - per il gusto, Zafferano - per il gusto, Basilico - per il gusto, Gelatina - 1.
Preparate tutti gli ingredienti. Le uova prendono qualsiasi categoria, ma meglio il bianco fiore. Anche per preparare il marchio preparare l'acqua e l'amido di patate. Come decorazione potete utilizzare grani (mais, ercole, grassi), condimenti e spezie (sesamo, rosmarino, erbe essiccate, foglia di lavagna, paprica), piccoli fiocchi di fiori e così via. In ogni caso, tutto dipende dalla vostra fantasia e dalla presenza di una casa, delle spezie.
Mettete le uova in una pentola, versatele acqua calda. La temperatura approssimativamente uguale di acqua e uova eviterà un brusco cambiamento di temperatura e non causerà crepe nel guscio. Mettete una pentola di uova sul fuoco. Dopo aver bollito, cuocete le uova sul fuoco medio per 10-12 minuti. Le uova accese saldate vengono trasferite in una capacità di acqua fredda. Questo è per rendere il guscio più facile.
Procedete con la cottura di un marcatore su cui tutto l'ecodecore si incepperà. Mettete 50 ml di acqua fredda nel piala e versate l'amido di patate, spremetelo. I restanti 100 ml di acqua, scavalcate il tappeto e fate bollire l'acqua. Interrompendo l'acqua con una corona, con un getto sottile, inserisci una soluzione amido. Continuate a cuocere il marchio per qualche minuto, agitando costantemente finché la massa non sarà abbastanza densa. Poi togliete il tappeto dal fuoco e lasciate che il marchio si raffredda.