Il rullo di maiale con i criceti si sono riversati in una pentola sul fornello

10 porzioni
Ore 15

Ecco tutti gli ingredienti necessari, alcuni ci serviranno subito e altri tra tre ore, ma tutto in ordine. . .

Il rullo di maiale è buono per me, pulire la pelle con un coltello, se necessario

Cambiamo l'acqua e mettiamo il rotolo a cuocere

Facciamo bollire e togliamo la schiuma. È importante che il brodo resti trasparente. Cuocere per un totale di 2-3 ore fino a quando il rotolo non sarà morbido

Tra 1, 5 ore aggiungiamo il pepe con i piselli

E foglia di laurea

Mettiamo cipolla e carote

Salim. Varim prima che il volante sia pronto, circa un'ora e mezza in più. È molto importante non digerire il rullo, così che resti tutto intero e non crolli quando lo tiriamo fuori dalla pentola.

Prendiamo delicatamente il rotolo dal brodo, e il brodo può essere usato per preparare un delizioso borgo, ad esempio

Tagliare il rotolo lungo l'osso

Estrarre l'osso - il nostro rullo è molto morbido e farlo è molto facile

Un po'di sale, un po'di pepe di martello nero e un po'di aglio attraverso gli addominali. Mettiamo bene il rullo con l'aglio, gli hmel sunel e il peperoncino con il sale. A questo punto può essere messo in forno a 200 gradi per 20 minuti, in modo che il sapore del rotolo sia leggermente diverso

Ora riduciamo il rotolo con un rotolo e allacciamo i fili. Molto comodo che il rotolo sulla pelli - che ci serve come guscio

Mettiamo il rullo in un sacchetto o lo avvolgiamo con una pellicola alimentare

Metti sotto gli addominali in un posto fresco per la notte

Domattina tagliamo e proviamo! Molto dolce e delizioso! Buon appetito!