Rotoli di zucchine con pollo sugli spalti

4 porzioni
1 ora

Filetto di pollo tagliato con piastre lunghe sottili, battuto e strofinato con sale, pepe nero martellato e origano essiccato. Fritto da due lati e messo su un asciugamano di carta.

Tagliate le zucchine lungo le piastre sottili. Le zucchine vengono usate da giovani, la pelle non può essere pulita. Abbattere nella farina e friggere da due lati, mettere le placche tostate su un asciugamano di carta.

Il pomodoro è tagliato a mezzaluna, il formaggio spruzzato su una piccola stecca, l'aglio speziato mescolato alla maionese. Piastra di zucchine da lubrificare con maiones Mettere il filetto di pollo. Pomodoro, formaggio e avvolgere con un rotolo

Mettilo su una spada. Ci sono due o tre roulette su una spada.

Oltraggio lubrificante con olio di girasole, piantare i rotoli e spedire in un forno medio caldo per 15 Piacenza appetito!