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Roulette di granchio

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Rotoli e roulette

6 porzioni
40 min

Bastoncini di granchio a 200 gr, Uova a 3, Formaggio Duro a 80 gr, Aglio a 1 h, Maionese a 2 cm, Prezzemolo a sapore, Pepe a martello nero a sapore

Come si fanno le roulette di granchio sul tavolo delle feste? Preparate gli ingredienti necessari.

Cuocete le uova. Per farlo, metteteli in una capacità adeguata, riempiteli di acqua fredda e metteteli sul fuoco medio. Prendete un po'd'acqua, grazie a questo guscio manterrà l'integrità. Cuocete le uova 9-10 minuti dopo aver bollito l'acqua. Riempite le uova di acqua fredda. La temperatura del guscio si ripulirà meglio. Separare le proteine dai gialli e spargerle singolarmente sul tubo medio.

Anche il formaggio è frizzante.

Pulire l'aglio e saltare attraverso gli addominali.

Lavate il prezzemolo, asciugatelo e tagliatelo.

Nell'insalata, collegate scoiattoli, un giallo, formaggio, aglio e prezzemolo.

Rifornitevi di maionese.

Prendete il sapore e mescolatelo.

Girate con cura le bacchette di granchio, cercando di non rompere. Se le bacchette non si muovono bene, potete metterle in acqua calda per qualche secondo o tenerle sopra il traghetto.

Per ogni bacchetta piegata, mettete un po'di ripieno e spalancate uniformemente su tutta la superficie.

Riduce delicatamente i bastoncini in tubi ripieni dentro.

Mettete i bastoncini pronti sul piatto e decorate i gialli e i rami di prezzemolo rimasti.

Mettete i bastoncini di granchio in frigo per 20-30 minuti, poi serviteli al tavolo. Buon appetito!