Rullo di carne cotta in forno
20 porzioni2 ore
Sottoveste - 1.6 kg, Sale - 40 gr, Aglio - 5 h, Pepe nero martello - 0.2 gr, Foglia di lavello - 1 gr, Rosmarino asciutto - 0.2 gr, Coriandolo di martello - 0.5 gr
![Preparate la miniera, il sale, l'aglio, la miscela... Preparate la miniera, il sale, l'aglio, la miscela...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-podcherevka-zapechennyi-v-duxovke_1481549653_fe_0_max.webp)
Preparate la miniera, il sale, l'aglio, la miscela pronta per la salsa di sebo e spigolo o le spezie secche sulla lista.
![Sfumate il sale. ... Sfumate il sale. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-podcherevka-zapechennyi-v-duxovke_1481549653_fe_1_max.webp)
Sfumate il sale.
![Versate dell'aglio schiacciato nella carne. ... Versate dell'aglio schiacciato nella carne. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-podcherevka-zapechennyi-v-duxovke_1481549653_fe_2_max.webp)
Versate dell'aglio schiacciato nella carne.
![Sfumate una miscela secca di spezie. ... Sfumate una miscela secca di spezie. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-podcherevka-zapechennyi-v-duxovke_1481549653_fe_3_max.webp)
Sfumate una miscela secca di spezie.
![Avvolgere con un rullo e trascinare con una spaghe... Avvolgere con un rullo e trascinare con una spaghe...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-podcherevka-zapechennyi-v-duxovke_1481549653_fe_4_max.webp)
Avvolgere con un rullo e trascinare con una spaghetta.
![Avvolgete la stagnola. ... Avvolgete la stagnola. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-podcherevka-zapechennyi-v-duxovke_1481549653_fe_5_max.webp)
Avvolgete la stagnola.
![Mettete un forno riscaldato a 180 gradi per un'ora... Mettete un forno riscaldato a 180 gradi per un'ora...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-podcherevka-zapechennyi-v-duxovke_1481549653_fe_6_max.webp)
Mettete un forno riscaldato a 180 gradi per un'ora. Spegnete il forno e lasciatelo raffreddare senza estrarre il rotolo. Se volete una crosta di rossetto, ruotate e accendete la convezione o la griglia.
![Servite il rotolo di lenzuola come un aperitivo di... Servite il rotolo di lenzuola come un aperitivo di...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rulet-iz-podcherevka-zapechennyi-v-duxovke_1481549653_fe_7_max.webp)
Servite il rotolo di lenzuola come un aperitivo di cetrioli salati, merda, senape, fate i panini. Buon appetito!