Carne nella manica nel forno

12 porzioni
2 ore

Prepariamo la spesa. Lavare la carne, asciugarla con un asciugamano. Pulisci l'aglio.

In polpa fare le incisioni e mettere nell'aglio tagliato in ogni disco.

Biforchiamo la carne con sale, pepe, erbe e spezie. Gli diamo mezza ora di guardia.

Poi accendiamo il forno per il riscaldamento di 200 gradi e tagliamo grandi pezzi di verdura. Cipolla, carote, peperoncino, pomodoro e mele)) Non stupitevi, le mele sono molto ben abbinate con il maiale - è un classico) Il gusto sarà incredibile!

Ho girato la carne con un rotolo e l'ho avvolta con un filo di cucina.

Una manica di cucina da cuocere da un lato allacciamo una clip speciale, mettiamo dentro carne e verdure, allacciamo dall'altro in modo da avere spazio nella manica.

Mettiamo la manica in forma per la cottura. Lo mettiamo in forno (a 200 gradi di temperatura) per 40 minuti. Poi abbassiamo la temperatura a 180 gradi e altri 20-25 minuti di cottura.

Quando il maiale sarà pronto, le daremo altri 10 minuti e poi la serviremo al tavolo con le verdure fresche. Sulla guarnizione patate, disegno Cosa ti piace))

La carne è molto, molto delicato))) Piacevole appetito!