Cucine del mondo Calorie del cibo Libri di cucina

Rotoli di carne con prugne e nocciole

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Rotoli e roulette

8 porzioni
1 ore 30

Tagliate con piastre sottili e recuperate la carne. Preparate la salsa mescolando uovo, mostarda, sale e pepe. Mettete la carne in salsa. Triturate i cereali e le noccioline (arrotondamento, frullatore o coltello). Mettiamo su un pezzo di carne di prugne e nocciole, e lo mettiamo in un polpettone. Lo mettiamo in forma resistente al calore. Laviamo i rotoli con la maionese e mandiamo il forno riscaldato a 220-240 gradi per 30 minuti. Buon appetito!

Filetto tacchino a 700 gr, Uova a 1, Nero a 80 gr, Noci a 80 gr, Mostarda a 2 pet, Maionese a 3, Sale a sapore, Pepe a sapore