Lavasca con formaggio e uovo

6 porzioni
1 ora

Il piatto può essere servito per colazione, spuntino o come antipasto per il tavolo. È sbronzo, delizioso e bello! Il rotolo di lavasch è un popolare antipasto freddo. Il piatto è molto delizioso, rigido e versatile, adatto a tutte le occasioni di vita. Cucinare non è difficile. La ricetta ti aiuterà quando hai tempo per cucinare. Provate. Piacerà a tutti! Alla salsa maionese (o lavata) per la fragranza è possibile aggiungere l'aglio omesso (2-3 denti). Un'altra possibilità. Tagliare con diapositive sottili un cetriolo fresco, lavare e asciugare le foglie di insalata. Lavash, togli la salsa. Dividetevi in quattro corsie. Mettete tutti il ripieno. Prima le uova, poi le foglie di insalata tagliate, formaggio e cetriolo. Comprimi con un volante serrato e spedisci per un'ora al frigo.

Come si fa lavascia con formaggio e uovo? Preparate tutti gli ingredienti necessari. Vi servirà un lavash armeno sottile (due fogli). Come si sceglie la lavasca? Prima di tutto, guarda la data di fabbricazione sulla confezione. Non prendete i dolci scaduti. La lavasca fresca deve avere un buon odore. Guardate attentamente senza macchie o segni di muffa.

Il formaggio duro può essere qualsiasi. Basta che sia delizioso, fresco e profumato. Mettetelo su una grossa pistola. Potete sostituire il formaggio duro con formaggio fondente tipo Friendly. Per essere più comodo, tenetelo in freezer per minuti.

Lavate bene le uova. Cuocete l'accesa (circa 10 minuti dopo la bollitura). Sciogliete l'acqua calda e versatela fredda. Quando le uova sono raffreddate, liberatele dal guscio. Anche un grosso spettro.

Lavate il prosciutto fresco. Asciugate con asciugamani di carta. Trituratelo. Oltre al prosciutto, puoi prendere prezzemolo, kinzu, rucola.

Mettete la maionese in una singola capacità. Se per qualche ragione non si desidera usare la maionese, sostituitela con la panna. Mescolate con il verde rublo.

Mettete il primo foglio di lavascia sottile. Pulite uniformemente la sua superficie con un sottile strato di maionese con un aceto. Allontanatevi dai bordi di 2-3 cm e non mettete il ripieno su di essi.

In alto, versate uniformemente la superficie con le uova.

La prima lavasca copre il secondo foglio. Gettatelo anche in maionese e versatelo con formaggio duro.

Come si fa a ridurre la lavasca con un volante? Toglietevi il più possibile, in modo che il ripieno non si sparga sui bordi e che la lavasca non si rompa. Se il rotolo non si stringe, sarà difficile tagliarlo a pezzi.

Avvolga il rullo nella pellicola. Mettilo in frigo per un'ora. Nel frattempo, si mangia bene e diventa morbido. Tagliate il rotolo per le porzioni e portatelo al tavolo.