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Roulette di pollo con prosciutto e formaggio

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Rotoli e roulette

4 porzioni
1 ore 15

Filetto di pollo - 500 gr, Prosciutto - 150 gr, Formaggio Duro - 150 gr, Panna - 100 ml, Aglio - 3 h., Verde - 20 gr, Olio vegetale - 2 chil.l, Sale - gusto, Pepe nero martello - gusto

Come si fanno le roulette di pollo con prosciutto e formaggio? Tagliate il formaggio a fette. Tagliate il prosciutto con delle diapositive sottili. Tagliate il petto di pollo lungo la piastra. Prendete ogni placca e giratela. In cima a ogni piastra, mettete una diapositiva di prosciutto.

Sul prosciutto, mettete le fette di formaggio.

Tagliate le roulette.

Riscaldate l'olio vegetale nella padella. Mettete le roulette.

Arrostite da tutti i lati fino al colore dorato.

Versate la panna nella padella. Tirate fuori l'aglio. Mi faccia piacere. Versate del verde.

E spegnete su un piccolo fuoco finché la panna non sarà dimezzata (circa 20-25 minuti). Si può servire sul tavolo con la guarnizione preferita!