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Polpettone di carne farcito con champagne

Polpettone di carne farcito con champagne... 4 porzioni
2 ore


Asciugacapelli a 1 tavolo, Parmigiano a 1 gr, Uova a 1, Cipolla a 1, Champagne a 300 gr, Manzo a 1 kg, Ukrop a 10 gr, Sale a sapore, Pepe a martello nero a sapore