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Insalata fagioli uova bollite noci
6 porzioni2 ore
Fagioli a 100 gr, Uova a 4, Noci a 50 gr, Maionese a 100 gr, Aglio a 3 h, Prezzemolo a 30 gr, Sale a sapore, Pepe a martello nero a sapore
I fagioli possono essere presi da chiunque. Possiamo ammazzare la notte (o ore per 3), così sarà più veloce. Non c'è problema, mettiamo a cuocere così. I fagioli vengono messi nell'acqua fredda e messi sul fornello. Salano alla fine della cottura e insistono un po '. I fagioli salati rimangono in legno e non sono così deliziosi. Pronto a sciogliere l'acqua e raffreddare i fagioli. 
Cuocere le palle. È meglio metterli anche loro in acqua fredda e aggiungere un cucchiaio di sale, senza nemmeno un uovo scoppiato. Dopo aver bollito l'uovo, le cucineranno otto minuti. Dopodiché, bisogna riempire le uova con acqua fredda e affondare il guscio. L'acqua finirà sotto il guscio e potrete pulire le uova, per quanto fresche. 
Pulire le noci e triturarle. Ne lascio un paio per il lancio. 
In una comoda ciotola, mettere i fagioli e tagliargli le proteine d'uovo. 
Aggiungi le noci e sali un po '. 
In un'altra ciotola, triturare i gialli d'uovo (forchetta molto comoda), qui tagliare il verde (lasciare per servire qualche foglia), aggiungere maionese, aglio piccolo tagliato, sale e pepe. 
Va bene mescolare le cose. 
Per servire, mettere l'insalata nelle insalate, mettere sopra il distributore di benzina. Decorare. 