Tintura di umore nero sulla vodka

12 porzioni
21 giorni 40 min

Spostate le bacche, lavatele, asciugatele. Mischiate l'acqua e lo zucchero nella pentola, mettetela sul fornello e portatela a bollire. Quando l'acqua viene bollita, è necessario buttare dentro le bacche e bollirle per tre minuti, ogni tanto interrompendo. Toglietevi la pentola dal fuoco, raffreddatela un po ', e ricordate bene il risciacquo. Dopo di che, lasciatela raffreddare a temperatura ambiente. Aggiungete una vodka alla massa delle natiche, mescolatela, scavalcatela in un barattolo di vetro, chiudetela con un coperchio. Mettete il barattolo in un posto buio per tre settimane. Non dimenticate di scuotere il barattolo ogni giorno. Tra tre settimane, trattate il contenuto del barattolo attraverso diversi strati di garza e spargete in bottiglie, chiudete il traffico. Tenete la tintura pronta nel freddo. Bei brindisi!