Come colorare le uova a pasqua con cavolfiore rosso

4 porzioni
2 ore

Preparare tutti gli ingredienti.

Un cavolfiore rosso tagliato con pezzi grossi, riempito d'acqua in modo che l'acqua copra completamente il cavolfiore e cuocere per 20-30 minuti dopo aver bollito a fuoco lento. Raffreddare completamente il cavolfiore. Cuocere le uova in due minuti. Il cavolfiore raffreddato e al guscio aggiungere 1 cucchiaio di aceto - colorante naturale è pronto.

Ci occupiamo della decorazione delle uova. A questo scopo, prendiamo una ragazza per lavare le bottiglie, mettergli del burro addosso e fare un disegno casuale su un uovo bianco. L'uovo non si tingerà nel posto in cui è stato dipinto. Mettiamo l'uovo nel colorante. È un'operazione che facciamo con tutte le uova. Prendiamo le uova dopo diversi periodi di tempo, più l'uovo sarà nel colorante, più il colore sarà luminoso e saturo.

Il primo uovo l'ho preso tra 30 minuti. L'ultimo tra 30 ore. Così che non ci siano problemi a consegnare le uova pulendole con lo straccio e asciugandole sulla griglia. Tutte le uova sono spinte con olio vegetale per un colore più intenso e luccicante.

Uova di Pasqua in colorante naturale in cavolfiore rosso! Vedere il processo completo di preparazione del video. Buon appetito!