Cognac di alcol domestico

4 porzioni
10 giorni

Come si fa un cognac di casa con l'alcool? Preparate i prodotti. Per iniziare, lavate la corteccia di quercia sotto l'acqua corrente fredda e gettatela giù per l'acqua.

Ora preparate le spezie. Mi serviranno coriandolo, cannella e noce moscata. È tutto in uno stato esausto. Ci vuole poco, letteralmente sulla punta del coltello. Se il coriandolo è pieno di semi, sarà più profumato. Schiacciate i semi sul retro del cucchiaio o in una passeggiata speciale. Ci vorranno anche due chiodi. Lasciateli interi.

Inoltre, l'alcol per questa prescrizione deve essere preso a 48 gradi. Se non è a portata di mano, sostituitelo con una buona vodka testata. Ho questo alcol, e lo tengo come un oca, solo per le occasioni speciali. Ok, versate dell'alcol in un tubo pulito e asciutto. È meglio che sia di vetro.

Aggiungete tutte le spezie alla capacità. Mandate lì la crosta di quercia preparata in precedenza.

E per ultimo, versate la sabbia e lo zucchero.

Miscelare attentamente la bevanda ottenuta in modo che i grassi di zucchero si sciolgano completamente. Se vuoi, puoi caramellare lo zucchero sulla padella. Allora il suo cognac comprerà delle belle note di caramello. Il processo di preparazione è finito. Dobbiamo solo spostare il futuro cognac in un posto buio a temperatura ambiente, dove nessuno lo troverà prima che scadano i dieci giorni. Non puoi andare in cantina. Non puoi andare in frigo.