Manzo cotto nel multiverso
4 porzioni3 ore
Manzo di 800 gr, Mostarda di 100 gr, Salsa di soia di 100 ml, Aglio di 4 denti, Olio vegetale di 2 mq, Sale di gusto, Pepe di martello nero di gusto
Prepariamo i prodotti necessari. La carne è buona da lavare e asciugare.
La carne è stretto con i fili, in modo da mantenere la forma necessaria.
Perché la carne non perda la succulenza, deve essere grigliata. 1-2 la carne sull'olio vegetale per minuti da ogni lato.
Prepariamo una marineria. Mescolare la salsa di soia, la senape, mettere la carne nella marineria. Salare, fare il sapore. Lasciamo a marinare per minuti. Poi metti la carne sulla stagnola, l'aglio.
La carne avvolta con stagnola per l'affidabilità in due strati. Avvolgete con attenzione, così non tirate fuori il succo.
Mettere la carne nel calice del multiverso. Chiudi il coperchio.
Installa il programma di pasticceria Per un paio d'ore. Ricordate che il tempo di preparazione dipende dalla potenza del vostro multiverso. Ho una potenza di 800 watt. Ho puntato per un'ora e mezzo.
La carne si taglia benissimo, non è asciutta!
Carne delicata e morbida pronta!
Provate!
Buon appetito!