Dorado in stufa in forno con limone

2 porzioni
1 ore 20

Come si fa a cuocere il pesce dorado in stufa al limone? Preparate gli ingredienti necessari. Se usate una miscela di spezie finite, assicuratevi di leggere la composizione sulla confezione. Spesso in queste miscele è già presente sale e pepe, tenetelo presente, altrimenti si rischia di riverniciare e ridisegnare il piatto. Mettetevi i capelli e toglieteli dall'acqua.

Tirate fuori il pesce, rimuovete le branchie, pulite le scaglie e lavatele bene nell'acqua corrente.

Gettate il pesce dentro e fuori con succo di limone, versatelo con spezie per il pesce, sale e pepe. Lasciate che si marini per 30 minuti. Se è preoccupato che il pesce diventi troppo acido, può togliere il succo di limone dalla composizione, o non lubrificare la parte interna della carcassa, ma solo irrigare fuori.

Metà cipolla e limone tagliate con tazze sottili. Potete sostituire la cipolla con la cipolla rossa e il limone con lime.

Mettete le cipolle sulla foglia. Mettete il pesce sopra.

Datela a fette di limone. Attorno al pesce, disporre i rimanenti dolci di limone, rami di timo e kini (o prezzemolo).

Avvolgere il pesce in una stufa, alzando i bordi del forno, in modo che il succo di pesce non venga fuori.

Trasferisci la conversione risultante all'avversione. Mettete il pesce nel forno riscaldato a 190 ° C e cuocete per circa 35 minuti. L'ora esatta di cottura dipende dal forno. Se vuoi, puoi 10 la stufa e cuocere il pesce sotto la griglia per altri 30 minuti. Buon appetito!