Filetto di pesce cotto in forno

3 porzioni
1 ora

Come si fa a cuocere un filetto di pesce nel forno? Preparare i prodotti necessari. Si possono usare filetti di ogni pesce. Ho una trota pre - pulita dalla pelle e dalle ossa. Spezie e erbe profumate aggiungete per gusto e desiderio.

Lavate il filetto del pesce. Tagliate il filetto a pezzi di porzione. Salate da due lati, versate erbe profumate, gettate succo di limone. Coprite il pesce e lasciatelo sulla scrivania per un paio di minuti, così che il filetto si ammorbidisca un po '. Se cucinate filetti di busto, minti o altri pesci piccoli, aggiungete un cucchiaio di olio vegetale.

Pulite l'arco di ruota preconfezionato, tagliate con anelli sottili.

Lavate i pomodori, tagliateli anche con cerchi di spessore medio. I pomodori farebbero meglio a prendere maturi, ma non a letto, con la pelle densa, così da mantenere la forma quando tagliati e cotti.

Il formaggio è spruzzato su una grossa o piccolina. Il formaggio può essere preso da qualsiasi tipo di solido, mezzo solido, fondente. Basta che sia buono e si sciolga bene.

La forma da cuocere è una piccola quantità di olio vegetale. Si adatta in ceramica, metallo o vetro. Mettetele dei pezzi di filetto di pesce.

Tirate giù il pesce con la spazzola.

Mettete sopra gli anelli dell'arco.

Mettete dei pomodori sulle cipolle.

Mettetelo sopra con formaggio teso.

Cottura il filetto di pesce in pre-riscaldato fino a 180C forno di 30-35 minuti. Per rendere il pesce più succulento e asciutto, coprite la forma con uno strato di stagnola. A meno di 30 minuti dalla fine della preparazione della stagnola. Il tempo e la modalità di cottura possono variare. Focalizzatevi sulle caratteristiche del lavoro del vostro forno.

Servite filetti di trota cotti con qualsiasi guarnizione. Buon appetito!