Pizza dolce in 15 minuti - delizioso e semplice

6 porzioni
15 min

È l'estate e la frutta è arrivata. Ricetta estiva per le belle signore e le loro famiglie. Quindi tutti i nostri ingredienti davanti a noi!

Ho preso i biscotti di latte d'uccello, o qualsiasi cosa di sabbia possa essere buona.

Mettiamo i nostri biscotti in una briciola e aggiungiamo burro sciolto su un bagno d'acqua.

Prima sfoggiate con una forchetta, poi ricordate con attenzione con le mani - la massa deve assomigliare con consistenza alla plastilina e non attaccarsi alle mani.

Con il test preparato, mettete la base in forma su carta pergamena, entrando leggermente su bordo. Mettiamo l'uniforme in freezer per qualche minuto, così la pasta si blocca e poi in forno per 5 minuti a 200-220C.

Mentre il nostro impasto si prepara alla crema proteica. Separare delicatamente il giallo dalla proteina e sollevare (raffreddato!) la proteina con un pizzico di sale fino alla formazione di picchi. Non abbiamo bisogno di un giallo: )

Una volta aumentata la massa proteica, aggiungete zucchero e alzate altri due o tre minuti.

A quel punto, la nostra base si incepperà, tiratela fuori dall'armadio e lasciatela raffreddare a temperatura ambiente per cinque minuti.

Estrarre la base dalla forma e togliere la crema proteica.

Taglia la frutta con dischi sottili (scegli la frutta per il gusto).

Decorare la pizza e servirla sul tavolo, così come si possono aggiungere foglie di menta, è molto bello e l'odore è meraviglioso: )