Torta al ratto

8 porzioni
1 ore 20

Come si fa una torta al ratto? Preparate i prodotti. Yogurt prendere naturale, con gusto vaniglia. Olio vegetale raffinato, senza odore.

Lavateli sotto l'acqua corrente e asciugateli sull'asciugamano. Tagliate le code da entrambi i lati. Per una torta è preferibile scegliere bacche dense, non morbide, in modo che non scoppino durante la cottura. Quindi è meglio usare i frutti verdi.

In una ciotola profonda, versate farina, zucchero, scarico e sodio. Mescolate tutti con la corona. È importante prosciugare la farina prima di poterla nutrire di ossigeno. Allora la torta diventa aerea e si alza bene quando si fa.

Aggiungete alla miscela di vaniglia yogurt, olio vegetale e uova.

Mischiate l'impasto con la corona fino all'omogeneità, che deve essere come uno spessore. Se necessario, è possibile regolare autonomamente la consistenza desiderata del test aggiungendo un po'di farina o liquido.

Aggiungete la maggior parte dell'ala alla pasta e mescolatela.

La forma per la cottura viene lavata con olio vegetale e versata con secchi. Ti renderà più facile prendere la torta dalla divisa. Mettete la pasta in forma, tagliatela con una scapola. Questa ricetta è adatta a qualsiasi forma di arrosto. Se usi la forma di silicone, non devi spalmarla con l'olio e metterla a secco.

Mettete l'ala in alto. Preparate la torta in un forno pre-riscaldato a 180 ° C per circa 50 minuti. Il tempo esatto dipenderà dalle caratteristiche del vostro forno. Quando lo strato superiore della cottura si allontana leggermente, controllate se è pronto, se lo spigolo di legno viene sfondato in più punti, se lo spiraglio esce asciutto, la forma (o l'avversione) può essere estratta dall'armadio.

Tirate fuori la torta dalla forma, raffreddatela e versatela con lo zucchero. Tagliate la torta con il ratto in pezzi e servitela al tavolo. Buon appetito!