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عربTorta di sabbia con nutella
10 porzioni1 ora
Uova - 1, Gialli d'uovo - 2, Zucchero - 2 tavoli, Burro - 200 gr, Farina di grano - 3 stac, Soda Alimentare - 0.25 Chilin.l, Sale - 0.25, Pasta di nocciola - 200 gr
10 porzioni1 ora
Uova - 1, Gialli d'uovo - 2, Zucchero - 2 tavoli, Burro - 200 gr, Farina di grano - 3 stac, Soda Alimentare - 0.25 Chilin.l, Sale - 0.25, Pasta di nocciola - 200 gr
Rompiamo un uovo intero e due gialli. Prendiamo un mixer o una corona prima di formare una schiuma leggera. Aggiungiamo zucchero, mescoliamo. 
Tagliamo l'olio morbido a cubetti e lo aggiungiamo alla ciotola. 
Aggiungiamo la farina. Mettiamo soda e zucchero nella farina. 
Laviamo la pasta. Diventa morbido, ma non è facile da gestire. Mettiamo la pasta nella pellicola del frigo per almeno un'ora. 
Togliamo la pasta dal frigorifero e separiamo la parte più o meno per le strisce. 
La superficie di lavoro si deposita con mukoi, e si stende l'impasto con 1. 5 La forma da cuocere è appesa con farina e la mettiamo nella forma della pasta, distribuendola sul fondo della forma e formando borghi alti circa 1 cm. 
Mettiamo Nutella a distribuirla in modo uniforme. 
La pasta più piccola è spessa di 1 cm e taglia le strisce. Mettiamo le strisce sulla pasta. Mettiamo in pre-riscaldamento fino a 180-190 gradi forno per 20-25 minuti. 
Togliamo il forno e lasciamo che si raffredda. Buon appetito!