Torta di frutta e frutta di sabbia

8 porzioni
1 ore 30

Preparare i prodotti. Tutti devono essere a temperatura ambiente.

Al burro caldo, aggiungere zucchero e scalare fino a una massa esuberante e omogenea con un miscuglio di 5, 7 minuti a giri bassi.

Continuando a scalare, aggiungere un pizzico di sale, a turno inserire i gialli. È stato un po'troppo grande.

Spruzzare il frantoio con la farina e infilarlo nella massa.

Lavare con una scapola.

Poi sulla scrivania. L'impasto non è appiccicoso, ma se è liquido, sbucciate + - 20gr di farina e coprite rapidamente, sarà praticamente omogeneo e morbido . /La pasta di sabbia non è adatta a lungo, perché i prodotti sono rigidi/. La pasta pronta non deve essere appiccicata alle mani, ma non deve neanche essere imbottita di farina. Io faccio la torta con le stesse forme di d 2 cm per 17, 5, quindi ho diviso la pasta a metà.

Una parte del test è avvolta in un sacchetto o in un nastro e rimessa in frigo. Mettiamo l'altra parte in forma e riscaldiamo il fondo in modo uniforme, formando un bordo alto circa 2, 5 cm e spessore di 5-6mm. Mettere il pezzo in divisa nel frigo e prepararne l'altro, e farlo anche nel freddo.

Lavare frutta e frutta, cucinare acqua.

Tagliate la fetta, spostate nella padella fredda, aggiungete un po'd'acqua e accendete il riscaldamento minimo.

Un po'di rasoio. Una volta che le foglie iniziano a cambiare colore, togliere dalla stufa e mescolare intensamente, raggiungendo un colore omogeneo. Mettetevi subito a raffreddare, un po'strofinandoci, lasciandomi strofinare l'umidità.

Nettarine e albicocca tagliate con poco più di 1. Il cereale rimuove comodamente le ossa lasciando il bacino intero.

Nel formaggio, aggiungere zucchero, un po'di panna e sfondare un frullatore sommerso. La massa di formaggio deve essere abbastanza densa, ma plastica, leggermente dolce. Ha il sapore di provare e orientarsi verso il proprio, aggiungendo zucchero e panna.

Tutti gli ingredienti del ripieno sono divisi a metà e messi in pasta con strati. Prima la fessura, la paragonava e la stringeva leggermente con un cucchiaio. Poi, con lo zucchero, piantare uniformemente lo strato di fessura. Metti questa divisa in frigo e ripeti tutto con un altro modulo.

Su uno strato di fessura e zucchero, mettere e separare il formaggio. L'altezza del formaggio dovrebbe raggiungere il bordo del bordo, anche un po'più, poi il formaggio si accomoderà un po '. Mentre lavori con una divisa, l'altra dovrebbe essere nel frigo.

Decorare la torta con la frutta. Cuocere subito in forno riscaldato a 180 gradi circa 1 ora. Cucinare fino alle ruote gialle e dorate.

Se le dimensioni del forno lo permettono, si possono mettere in griglia le forme in diagonale, si risparmia così tanto tempo. Se le forme sono siliconiche, la griglia deve essere fredda. Nell'elettrodomestico, metto il livello medio, il livello inferiore.

Se le torte si raffreddano, il ripieno diventerà più denso. La torta è spettacolare e deliziosa. Buon appetito!